عاشق البلوغرانا
مــلــك المــنــتــدى
 الابراج :  عدد المساهمات : 90
نقاط : 5389
تاريخ التسجيل : 02/05/2010
العمر : 31
العمل/الترفيه : طالب
 | موضوع: شرائح اللحم بالخضراوات  الأحد مايو 16, 2010 5:26 am | |
| شرائح اللحم بالخضروات
المقادير :
شرائح لحم
2 بصلة
ثوم مفروم
خل
فلفل أخضر وأحمر وأصفر
2حبة طماطم
عصير ليمون
صوص صويا
ملح
فلفل أسود
قرفة
كزبرة مطحونة
بهارات تتبيل لحم
الطريقة :
- تفرم البصلة ويضاف إليها الملح والفلفل والبهارات والقرفة وصوص الصويا والخل والليمون والثوم وتوضع على اللحم وتترك لتتبل ويفضل أن تترك لمدة يوم .
- توضع في صينية ثم يوضع عليها حلقات من البصل والطماطم والفلفل الشرائح وتوضع في الفرن حتى تنضج وتحمر وتقدم ساخنة .
| |
|
